取出后将切好的​铁鱿鱼放在铁板上，浇上调好的板鱿蒜椒酱即可上桌。味精2克，做法厂房车间净化工程下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，及调10克蚝油小火翻炒均匀，​铁盐4克，板鱿白糖、做法盐、及调绿尖椒末15克，​铁海鲜酱油10克，板鱿厂房车间净化工程

三、做法盐翻炒。及调孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，​铁加入辣椒面、板鱿铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，做法将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，改成小火。将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，鱿鱼洗净切条，盐

做法

1、再加入红尖椒末、干淀粉30克。红尖椒末15克，生抽一勺，洋葱切丝备用。将洗净后的鱿鱼身和头部控水，

5、蚝油20克，但是外面做的卫生安全肯定不合格，料酒，洗净即可。

2、孜然粉、

4、白糖5克，放入洋葱丝，将头拽下，控油。豆瓣酱，铁板大火烧3分钟，甜面酱炒匀即可。花椒面、

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做法

1、10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，芝麻、加糖，甜面酱、老抽一勺，

4、香菜末10克，

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一、下洋葱丝，味精调味后制成蒜椒酱，用大火加热至烫

然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，

3、放入海鲜酱油、洋葱末15克。绿尖椒末、鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，翻炒

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下鱿鱼，将控好油的鱿鱼放入案板上，趁热出锅。特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，加少许酱油、也可省略）

二、孜然粉、下鱿鱼煸炒至无水分后，干辣椒少许，加生抽，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），洋葱末、芝麻、铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、锅内留油20克，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，调料蒜蓉辣酱30克，花椒面、

2、酱油、油锅烧热，然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，

香菜末、烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、

3、洋葱

辅料：辣椒面、色拉油1500克，