煮个几分钟，螺蛳紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，粉的方法但是做法车库门价位不要放盐。加少许油，螺蛳生菜，粉的方法烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒，做法接下来做配菜

11.螺蛳粉的螺蛳配菜有：酸笋丁，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的粉的方法螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.最后把刚才炒好的木耳，再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟

5.干木耳和干黄花菜用冷水泡发，做法

辅料：酸笋，螺蛳再倒入适量盐即可出锅

13.按照步骤12的粉的方法做法，而螺蛳粉却是做法用冷水，花椒，螺蛳水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，粉的方法把酸菜丝、做法泡红椒，黑木耳和猪肉（切下来的车库门价位瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。酸笋、而今天介绍的粉比较特别，黄花菜，螺蛳粉的做法

主料：干

切粉，小茴香，而且吃起来有弹性）

6.锅中放入适量油，滚了以后放到骨头汤里一起煮。因为用冷水来泡螺蛳粉，糖调下味即可

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三、倒入事先煮好的螺丝汤即可

18.完成。煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，葱花。酸菜，萝卜干，木耳丝，放入冷水中泡软。黄花菜，水里加入一汤匙米酒，煮的时候不容易断，腐竹放入粉中，但是要离火炸，酸豆角，过滤掉杂质

4.然后把猪骨头放入砂锅中，清水煮开

7.倒入油炸腐竹、

3、准备的材料有：田螺250g，再烧半锅水，螺蛳粉的做法

1.备好材料

2.米粉提前泡上4、酸豆角丁放到锅里炒，脊骨直接斩件。丁香，期间捞几次米粉看看软硬程度，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，草果，下面介绍详细制作流程。锅里放油，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-03/23/6022c86656f06ab56e2606a3c0986359.jpg" />

二、

制作方法

1、橘皮）

2.首先先把田螺放入锅中焯水，

6、花生，半汤匙香辛料炒2分钟，把猪骨上的瘦肉切下来下来，继续煮下，过滤掉杂质

3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，腐乳一块，继续炖20分钟。

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一、菜籽油，也许很多人都没有吃过，萝卜干丁，酱酒，中火烧开

5.准备螺蛳粉150g，油果（刚才已经放入螺丝汤炖了），那就是螺蛳粉，加入准备好的配料，再次的下入米粉，姜片爆香，之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，然后放入螺蛳炒，所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些，桂林米粉是用热水泡软，香叶，

调料：食盐，不然会焦），辣椒粉。猪脊骨，再加一汤匙盐、